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“湖湘贡”臭豆腐1批次不合格,检出禁用防腐剂

发布时间:20-03-24

新京报讯(记者 刘欢▋)广东⊙省市场监督管理局日前发布关于17批次食品不合格情况的通告(2020年第1期),其中1批次“湖湘贡”牌↘臭豆↕腐不合格,检┐出不得使用的防腐剂山梨酸及其▓钾盐。

 

公@告显示╨,标称湖南湖⿲湘贡食品有限公司生♠产、广东特易购商业有限Ц公司顺德北滘分公司销售的“湖湘贡”牌臭豆腐@(蒜蓉味,110g/袋,2019/3/§5),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检☉出值为0.02g/kg,而按照标准不得使用。

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据了解,山梨酸及≧山梨酸钾是一种食品防腐剂,应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业。由于山梨酸在水中的溶解度不〆高,所以食品添加剂生♤产企业通常将其制成←溶解性能良好的ↀ〇山梨酸钾,以扩大】应用范围。

 

广东省市场监督管理ⓔ局称,由于山∏梨酸(钾)是一种不饱┕和脂肪酸(盐),可被人体的代谢Ⅶ系统吸收而迅速分解〗为二氧化碳和水,在体内无残留,所以γ对人体不会产生致癌和致≮畸作用。但如果食品中添加的山梨Ⅸ酸超标严重,消费者长期食用,在一定程度上会抑制骨∏骼生长,危害肾、肝脏∞的健⊿康。

 

新京报记者查询η天眼查发现,湖南湖湘贡食品有限公Щ司成立于2006年,注册资本为2500万元。而官网信息称,该公司是湖南省第一家真空包装熟食工厂,也是◙湖南省真空熟食行业标准起草者。Υ“湖湘贡一直致力于为消费者提供安全、健康、∨卫生、美味的湖湘贡食品。旗下所有产品均不添加任何防腐→剂↓,利用高温技术保&鲜。”

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针对该批次臭豆腐产品的处理情۩๑况,新京报Ё∩记者2020年1月▽10日致电湖南湖湘々贡食〤品有限公司,相关工作人员称,对此一般情况▒是按照标〾准流程处理。

 

新京报记者 刘欢 图片来源 电商网站截图

编辑 李严 校对 何燕

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